Auch im Jahr 2022 organisiert der Asti-Ausschuss im Städte Partner Biberach e.V. den beliebten Kochkurs in Asti. Durchgeführt wird der Kochkurs wie in den letzten Jahren von der Fachschule für Gastronomie „Agenzia di formazione professionale delle colline Astigiane s.c.a.r.l., Scuola Alberghiera“ (www.afp-collineastigiane.com).
Die Küche, als auch die Weine, zählen neben der ausgesprochenen herrlichen Landschaft zu den Höhepunkten im Piemont, in dem Biberachs italienische Partnerstadt Asti liegt.
Zeitraum
Hinfahrt Mittwoch, 24.8.22 – Rückfahrt Sonntag 28.8.22
Fahrt
Die Fahrt erfolgt mit 2 Kleinbussen (9-Sitzer)
Der Kochkurs findet jeweils am Do, Fr und Sa Vormittag von 9 bis ca. 13 Uhr statt.
Selbstverständlich werden wir die leckeren Speisen nach getaner Arbeit gemeinsam essen.
Sprache
Der Kurs findet in italienischer Sprache statt, es finden sich aber auch dieses Jahr genügend italienisch sprechende Teilnehmer, so dass auch Teilnehmer ohne italienische Sprachkenntnisse teilnehmen können.
Teilnehmer
maximal 18 erwachsene Personen
Unterkunft
wir übernachten im Santuario di San Giuseppe Marello, in der Stadtmitte von Asti. Das Santuario bietet günstige und sehr saubere Zimmer, wir haben allerdings nur sehr wenige Einzelzimmer zur Verfügung, so dass sich einzeln reisende Teilnehmer in Doppelzimmer zusammenfinden sollten.
Rahmenprogramm
Stadtführung in Asti, Ausflüge in die Umgebung von Asti von zwei Weingütern, eines davon mit biologischer Produktion mit Weinverkostung;. Abendessen Azienda Agripassione, Abendessen in einer Osteria in Asti. Auf der Rückfahrt besichtigen wir eine antike Reismühle mit deutscher Führung in der Po-Ebene.
Kosten:
Die Kosten für den Kochkurs incl. Zutaten, Übernachtung im Santuario, Frühstück während des Kochkurses, Hin- und Rückfahrt samt Ausflügen betragen 470 €. Einzelzimmerzuschlag 20 €, wobei es nur wenige Einzelzimmer gibt. Nicht enthalten sind die Kosten für die beiden Abendessen (jeweils ca. 25 €) sowie die Kosten bei der Weinprobe (ca. 10 €). Teilnehmer aus Biberach samt Teilorten sowie Mitglieder des Städte Partner Biberach e.V: erhalten einen städtischen Zuschuss von 40 €. Dieser Zuschuss wird nach Abrechnung aller Kosten an die Teilnehmer ausbezahlt; allerdings nur dann, wenn wir genügend Teilnehmer haben und alle Kosten aus den Einnahmen gedeckt sind.
Reiseleitung
Franz Mattes und Georg „Schorschi“ Schad
Anmeldung
ab sofort schriftlich bei Franz Mattes, Klauflügelweg 5, 88400 Biberach, Telefon 0176-41204094. E-Mail: franz.mattes@gmx.de
Anzahlung
Nach Bestätigung der Anmeldung durch den Städte Partner Biberach muss die Anzahlung innerhalb von 5 Arbeitstagen auf das Konto des Städte Partner Biberach e.V., IBAN DE69 6545 0070 0000 0077 97 bei der Kreissparkasse Biberach eingegangen sein. Erst dann ist hier Anmeldung vollständig gültig. Die Teilnehmer ergeben sich aus der Reihenfolge der Anmeldungen und des Geldeinganges.
Bei der Anmeldung sind folgende Angaben zwingend erforderlich:
- Name und Anschrift (für jede anzumeldende Person)
- Telefon, E-Mail-Adresse
- Alter (Stichtag am 24.8.22, wird für Kochkurs benötigt)
- Mitglied Städte Partner Biberach e.V: ja/nein
- Einzelzimmer, Doppelzimmer (EZ begrenzt verfügbar)
- Angabe der Kontoverbindung für eventuelle Rückzahlung nach Eingang des städtischen Zuschusses.